Cukinia z szynką na makaronie

== Składniki ==

• mała cukinia
• 2 czerwone cebule
• makaron - u mnie były to kokardki
• około 15 dag szynki w plasterkach
• sól, pieprz, ząbek czosnku, oliwa

Sposób przyrządzania

Zagotuj wodę na makaron. Osól.

Pokrój cebulę w półplasterki, usmaż na rozgrzanej oliwie. Posól, popieprz. Dodaj pokrajaną w cienie półplasterki cukinię i posiekany ząbek czosnku. Przykryj pokrywką i duś około 10 minut.

Wrzuć makaron do wrzątku i gotuj.

Na krótko przed tym, gdy się makaron ugotuje, wrzuć pokrajaną w kawałki szynkę i duś razem.

Podaj posypane serem.

Źródło: Dominik Jan Domin http://manhomealone.blogspot.com/2008/08/cukinia-z-szynk-na-makaronie.html